Mochi sú ázijské lepkavé ryžové koláčiky z lepkavej ryže, ktoré môžu mať rôzne náplne. Majú príchuť taro, ktorá je v Ázii obľúbenou príchuťou mnohých sladkostí. Príchuť taro sa vyrába z koreňa taro. Chutí trochu ako orechy, trochu ako vanilka, trochu ako sladké zemiaky a má kvetinovú príchuť. Možno nie je pre každého, ale určite je zaujímavé ju vyskúšať.
Podrobný popis
Zloženie: maltóza 47%, taro pasta 35% (maltóza, fazuľová pasta, taro, cukor, palmový olej), prášok z lepkavej ryže 6%, proso 3%, cukor 5%, palmový olej 1%, farbivo 1% (E133, E129), zahusťovadlo (E1442) 1%, sladidlo (E420) 0,8%, korenie 0,195%, konzervačná látka (E200) 0,005%.
Hmotnosť: 120 g
Krajina pôvodu: Taiwan
Energetická hodnota na 100 g
Energetická hodnota 1577 kJ/377 kcal
Tuk 0,5 g
z toho nasýtený 0 g
Sacharidy 91,5 g
z toho cukry 31,2 g
Bielkoviny 1,7 g
Soľ 0,03 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
